Nr. 1 „Drive & Stop“

Für den schnellen Hunger Hackbällchen mit und ohne scharfe Sauce Leckeres Schnitzel Wiener Würstchen   Zu allen Gerichten reichen wir Ihnen Kartoffelsalat Nudelsalat Baguette Brot   Dessert Obstsalat oder rote Grütze mit Vanillesauce   Preis pro Person 14,00 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 10 Personen

Nr. 2 „Rennsau“

Spanferkel vom Grill Leckere Kruste und zartes Fleisch vor Ort genießen.   Dazu bieten wir: Sauerkraut mit Ananas, warmen Speckkartoffelsalat, Senf und einen gemischten Brotkorb   Süße Vielfalt Mousse au Chocolat mit Vanillesauce   Preis pro Person 17,90 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 15 Personen

Nr. 3 „Ausgebremst“

Fingerfood: Löffelspezialitäten 3 Stück nach Ihrer Wahl (siehe Löffelspezialitäten)   Kleine Leckereien Gefüllte Mini Pastetchen mit Frischkäse Mini Wraps mit verschiedenen Füllungen (auch vegetarisch) Antipasti Spieße mit Cocktail Dip Scampi Spieße mit Penne und Pesto Tomaten-Mozzarella Spieße mit Basilikum   Leckeres danach Zitronencreme Fruchtspalten mit Mascarponecreme   Preis pro Person 21,90 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 15 Personen

Nr. 4 „Boxenstop“

Etwas Köstliches für den deftigen Hunger Burgunder Schinken Putenbrust mit Kartoffelgratin Krautsalat mit Joghurt verfeinert Frischen gemischten Salat mit verschiedenen Sorten Dressing   Dazu leckerer kalter Fisch Norwegischer Lachs Makrele Forelle Sprotten   Gemischtes Käsebrett, elegant dekoriert Remoulade, Brot und Butter   Dessert Rote Grütze mit Vanillesauce   Preis pro Person 22,40 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 15 Personen

Nr. 5 „Poleposition“

Saftiger Prager Schinken mit leckerer Kruste Herzhafter, magerer und mild gepökelter Spießbraten Zart geräucherte Putenbrust Sauerkraut mit und ohne Ananas sowie Kartoffelgratin mit feiner Bratensauce   Etwas für den Appetit danach Gemischtes Käsebrett mit einer Vielfalt von Käsesorten aus der ganzen Welt, das ganze schön dekoriert mit verschiedenen Früchten Eine rustikale Aufschnittplatte bestehend aus: Roastbeef, Lachsschinken, ger. Putenbrust, Holsteiner Katenschinken, Schweinebraten, Kassler und Mettbällchen mit Zwiebeln   Zu allen Gerichten reichen wir Ihnen Eine reichhaltige Brotauswahl, sowie Butter, Senf von süß bis scharf, Remoulade (aus eigener Herstellung) und Tzaziki   Süße Versuchung Schokopudding mit Vanillesauce   Preis pro Person 24,90 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 15 Personen

Löffel-Spezialitäten

Amethyst Milde Käsesorten mit Früchten Malachit Melone mit Parmaschinken Topas Verschiedene Antipasti Beryll Peperoni mit Frischkäse Opal Feigen und Blüten auf Tomaten-Paprikacreme Koralle Vegetarisch: Kartoffelscheibchen, Broccoliröschen und Sauce Hollandaise Smaragd Rinderfilet mit grünem Spargel und Kräuterbutter Saphir Schweinefilet mit karamellisierten Zwiebeln und Champignon Rubin Lachsröllchen mit Meerrettich auf einer leichten Dillcreme Bernstein Hackbällchen mit Tomate auf Basilikumcreme Aragonit Avocadocreme mit ¼ gek. Ei und Tomate Jade Tomate-Mozzarella auf Rucolazweigen Zirkon Pikante Käsesorten mit Gemüse

Saisonbüffet

Winterzauber   Etwas Köstliches für kalte Tage Wildkraftbrühe mit Klößchen und Gemüsestreifen Entenbrust rosa gebraten mit Orangensauce, Kartoffelkroketten und Apfelrotkohl Wildschweinbraten in Rotweinsauce, Prinzenbohnen und Kartoffelrösti   Kalte Variationen für den Hunger danach Rehrücken mit Preiselbeeren und Birnen Papayaschiffchen mit Wildschinken   Käseplatte Brot und Butter   Als Dessert Weißes Lebkuchen Mousse   Preis pro Person 25,90 € zzgl. der z. Zeit gültigen MwSt. Ab 15 Personen